Miele di Erba Medica
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Il periodo di raccolta va da Luglio a Agosto, leggermente floreale e con qualche nota di fieno, di gusto vellutato, neutro e raschia leggermente la gola, allo stato liquido ha un colore ambrato, da cristallizzato prende un colore che va dal bianco al nocciola.
Prodotto nelle Marche e in Romagna, presenta una leggera acidità.
In abbinamento per la preparazione di gelati e allo stato liquido con il parmigiano reggiano 18 mesi.
Da assumere dopo il primo anno di vita.
Disponibile in vasi da 500g, 1000g.
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